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婴幼儿喂养方面ppt下载

素材编号:
318319
素材软件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上传:
程德敏
上传时间:
2018-10-29
素材大小:
1.50 MB
素材类别:
医疗疾病课件PPT
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婴幼儿喂养方面ppt

婴幼儿喂养方面ppt免费下载是由PPT宝藏(www.taizichen.com)会员程德敏上传推荐的医疗疾病课件PPT, 更新时间为2018-10-29,素材编号318319。

这是婴幼儿喂养方面ppt,包括了母乳喂养,混合喂养与人工喂养,辅食添加,喂养行为,辅食制作等内容,欢迎点击下载。


婴幼儿喂养
江西省妇幼保健院儿童保健科
                            廖珠根
一、母乳喂养
          二、混合喂养与人工喂养
          三、辅食添加
          四、喂养行为
          五、辅食制作
一、母乳喂养
(一)母乳喂养的好处
1、对婴儿的好处:
(1)营养全面,能满足6个月婴儿生长发
          育需要;
(2)含免疫物质,预防小儿疾病;
(3)小儿容易消化、吸收、利用;
(4)有利于心理发育;
2、对母亲的好处:
(1)利于子宫复原,避孕;
(2)保护母亲健康,减少乳腺癌的发生;
(3)经济、方便、卫生;
母乳成分的波动
初乳:是母亲分娩后最初几天内产生的母乳。它很稠,颜色发黄或清亮。它比成熟乳含有更多的蛋白质和抗感染因子。
成熟乳:是继初乳几天后母亲产生的母乳。成熟乳量大,此时乳房充盈。
前奶:是在一次哺乳过程中前段的奶。前奶的量很大,它提供了丰富的蛋白质、乳糖和其他营养素。
后奶:是在一次哺乳过程中后段的奶。后奶含的脂肪较多,外观比前奶白。
(二)母乳喂养有关知识
1、早开奶:于产后1小时内,新生儿吸吮是促使泌乳的最好方法。
2、按需哺乳:只要母亲感到奶胀或小儿饥饿哭吵即可哺乳,一般每日喂哺10~12次。
3、每次喂奶时间:
(1)新生儿期每次喂5~15分钟;
(2)满月后每次喂15~20分钟;
(3)应吸空一只奶后再喂另一只奶。
                    催乳素反射
                      喷乳反射
帮助和阻碍催乳素反射
4、母乳喂养的正确技巧
(1)母婴均感到舒适的姿势;
(2)婴儿嘴与乳房的良好含接;
(3)吸吮良好的效果:慢而深的吸吮,有  
         节奏的吞咽声。
(1)母婴均感到舒适的姿势
                      母乳喂养的姿势
婴儿的头和身体呈一条直线
婴儿身体贴近母亲
婴儿头和颈得到支撑
婴儿贴近乳房,鼻子对着乳头
喂养姿势:坐式
喂养姿势:躺式
(2)含接良好的表现
婴儿口上方有更多的乳晕
婴儿嘴张得很大
下唇向外翻
婴儿下颌碰到乳房
                  正  确                                              不 正 确
5、母亲树立信心,充足的营养,
        足够休息;
6、乳房卫生;
7、乳量充足的判断
(1)吃奶:听到吞咽声,吃奶后满足,可
                      安静入睡;
(2)排泄:每日小便6次以上;
(3)精神:婴儿睡醒后眼睛明亮,反应机
                     敏;
(4)体重增长:每月增重500克以上。
二、混合喂养与人工喂养
(一)混合喂养的指征
           出生后两周母乳仍不足,婴儿每周体重增长达不到125克或满月后体重增长不足500克时;尿量少且深,每天少于6次,表明母乳不足,可选择混合喂养的补授法。在每次喂母乳后给孩子加喂配方奶,如补授的奶量逐渐减少,可撤去配方奶重新采用母乳喂养。
(二)、人工喂养的指征
母亲有以下情况可考虑人工喂养
1、暂停母乳:乳腺炎或乳腺脓肿患者;
2、不宜喂母乳:精神病、肾脏病、心脏病、
     糖尿病患者和慢性病需长期服药者;
3、不哺喂母乳:爱滋病、乙型肝炎等传染
     病的现患者。
(三)奶粉的选择与配制
1、选择:目前配方奶是混合喂养和人工喂养的首选;注意选择国家质检认证的合格产品。
2、配制:较好品牌的配方奶粉备有特制的量勺,注意一勺奶粉与所需水量的比例;先在奶瓶中倒入60℃左右的适量开水,再加入适量的奶粉混合均匀。
(四)人工喂养的奶量
三、辅食添加
      4~6个月的婴儿应该开始添加辅食,母
乳喂养、混合喂养和人工喂养的婴儿均需
添加辅食
(一)添加辅食的作用:
1、补充营养素的不足,满足婴儿生长发育
      的需要;
2、锻炼功能:锻炼咀嚼吞咽能力、胃肠道
      消化吸收功能等;
3、为培养良好进食,均衡膳食打好基础,
      防止日后偏食、挑食等不良习惯;
4、各种食物的色、香、味、形等接触可刺
      激感知觉发展,从而促进智力发育;
5、为断奶作准备:添加辅食是心理断奶的
      开始,逐渐减少对母亲的依赖,促进
      孩子心理逐渐成熟。
(二)辅食添加的原则
1、及时:纯母乳喂养不能满足婴儿对能量 和营养的需要时,就要及时添加辅食;
2、足够:辅食应该提供充足的营养素,以满足婴儿生长发育的营养需求;
3、安全:辅食制作和储存都应保持清洁卫生,使用清洁的双手和容器,不用奶瓶和奶嘴喂食;
4、适当:依据孩子的食欲和吃饱信号提供食物,并且使进餐次数和喂养方法符合孩子年龄要求。
(三)辅食添加的方法
循序渐进
           从一种到多种
           从少量到多量
           从稀到稠
           从细到粗
           少盐不甜、忌油腻
4~6个月
食物质地 :泥糊状的食物(米糊、
                     果泥、蛋黄泥等) ;
喂养次数:每天1~2次;
每餐的量: 2~3勺(10毫升/勺);
继续母乳喂养或配方奶
7~9个月
食物质地 :稠粥、泥糊状的食物(烂   
                面条、豆腐、肉泥、鱼泥、  
                肝泥 等);
喂养次数:每天2次;
每餐的量:每餐逐渐增加到2/3碗
                   (250毫升/碗);
继续母乳喂养或配方奶。
             10~12个月
食物质地 :切得很碎的食物(软米饭、
         碎菜、肉末、肝末、豆制品
         等),以及儿童能用手抓的食物;
喂养次数:每天3次正餐,1次加餐;
每餐的量:每餐3/4碗;
继续母乳喂养或配方奶。
1~2岁
食物质地 :家常食物,必要时切
                     碎或  捣碎;
喂养次数:每天3次正餐,2次加
                     餐,
每餐的量:每餐1碗;
继续喂母乳或配方奶。
(四)辅食添加的品种
谷物类—提供能量
动物性食物(蛋、肉、鱼、禽类)能使孩子更强壮
奶制品应尽量每天都让孩子吃
豆制品食物对儿童很有益
深绿色和黄色蔬菜、水果
(五)辅食品种
      应多样化
辅食品种应多样化以满足婴儿对各种营养素的需要,尤其要注意预防能量、铁、锌钙和维生素A的缺乏。
(六)不适宜的辅食
不给孩子喝营养含量低的饮品,如:
   饮料、补品等。
应限制给予果汁的量以免替代其它营养
  丰富的食物。
(七)不要给婴儿辅食中加糖
糖除了增加食物中的能量没有其他营养价值,早期吃含糖食物会养成婴儿对这种食物的偏好。当这类食物吃的太频时,可以导致对牙齿的损害。
(八)不要给婴儿辅食中加盐
食物在天然状态下含有的盐足够婴儿需要,另外摄入的盐会加重尚未完全发育成熟肾脏的负担。8个月的婴儿辅食中不需要加盐。
(九)辅食添加的常见错误观念
1、“断奶”即断掉一切奶和奶制品;
2、煲汤可提供婴儿最好的营养;
3、替孩子嚼食;
4、婴用舌头顶出食物表示他不爱吃;
5、强迫进食;
(十)辅食添加注意事项
1、添加新食物时:注意观察婴儿精神状态、
       皮肤、大便等情况;
2、每添加一种新事物,应观察3~5天;
3、婴儿生病时,暂缓加新食物。
4、食物的味道应清淡。
5、防止食物、水源和容器污染。
(五)喂养行为
           喂养行为包括:婴幼儿食物的制备行为、家长的喂养行为、儿童的进食行为和喂养的环境。
          喂养行为评估、口腔功能评估的评估结果更能针对性指导喂养。
         我们把喂养行为分为三型:放任型、强迫型、适宜型。
放任型:喂养人在喂养中完全依赖儿童的个性和食欲进行喂养,放任儿童的进餐行为,让儿童随自己的意愿进食。其结果是增加了营养不良的比例。
强迫型:喂养人在喂养行为中,通过自身示范或采取威胁、提供很多食物等多种措施,帮助、促进儿童多进食。其结果会干扰儿童自我调整摄入量的能力,导致超重或肥胖。
适宜型:能够合理的调节喂养行为,有适度的喂养频率,在儿童进餐中能监护儿童,并尽量不分散儿童注意力等行为。
1、家长的喂养行为
 ①培养孩子喜欢吃各种食品
 ②培养良好的进食习惯
 ③鼓励孩子自己吃
2、孩子的进食行为
①学吃。是该年龄段儿童要学习的重点技能,包括学习孩子的进食行为、爱吃各种食物、学习吃的技能。
2、孩子的进食行为
②自己吃。锻炼孩子手眼协调,精细动作,从心理发育来说可培养孩子自信心,防止偷懒和依赖别人。
③养成良好的进食习惯,避免边吃边玩、不定时间、不定地点、不定量进餐。
3、注意喂养方法和环境
如果孩子偏食挑食,可采取把不同的食物混合在一起、调节口味和烹调方法等手段,并鼓励孩子进食。
如果孩子对进食兴趣不高,注意是否就餐环境容易使孩子分心,应有清洁和相对固定的就餐地点。
五、辅食制作举例
1、菜泥:
       根块状蔬菜(如土豆、胡萝卜、红薯、南瓜)煮熟去皮碾碎后,加入少许汤水搅拌成糊状则成菜泥。茎叶蔬菜(如白菜、小白菜等)在开水中煮熟后,抽掉菜的茎丝,捣碎成泥即可。为增加营养和口感可加少许油。适合刚开始添加泥糊状食物的婴儿。
2、碎菜:
          根块状蔬菜煮熟去皮,加入少许汤水捣碎即可。茎叶蔬菜在开水中煮熟后,不抽茎丝,直接捣碎,即为碎菜。适合添加过泥糊状食物、有咀嚼动作的婴儿。
3、营养粥、营养面:
           在粥或面中加入碎菜末、肉末、鱼肉末、鸡蛋、豆腐等营养物质使稀粥或面更富有营养。
4、鱼泥、肉泥、肝泥:
           用刺少较大的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段刮取酱样鱼泥;将新鲜瘦猪肉,用刀横断肌纤维切开,在断面上刮取酱肉状肉泥;新鲜猪肝用刀横刮,刮取断面酱样状物为肝泥。均可加入稠粥或面条中煮熟吃。
 

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